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La lista de la compra se encarece en 2022. / FOTOLIA ADOBESTOCK

El Índice de Precios de Consumo (IPC) es el sistema de medición de la evolución de los precios de los bienes y servicios adquiridos por los hogares en España. Se recoge, por tanto, el precio de venta al público en cada establecimiento. Como consecuencia, al comparar los datos mes a mes o el mismo mes entre dos años, también mide la inflación, lo que sube o baja el precio de la vida en un país.

En los últimos meses la inflación se ha disparado por la subida del precio de la electricidad y de los alimentos, y en enero la inflación se situó en el 6,1% respecto al mismo mes del año anterior. En febrero, el Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,8% en relación al mes anterior y elevó su tasa interanual 1,5 puntos, hasta el 7,6%, su tasa más alta en casi 36 años, concretamente desde diciembre de 1986, según los datos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El IPC se elabora con cerca de 210.000 precios de los cuales informan unos 29.000 establecimientos distribuidos en 177 municipios de todo el territorio nacional. En total, 955 artículos que componen la cesta de la compra oficial de España, frente a los 977 de la base anterior (con 480 de recogida tradicional). El INE explica que la lista de productos del IPC no es pública, aunque sí que se puede conocer las subclases (o agrupaciones de productos) de la cesta de la compra.

La recogida de datos de 462 artículos se realiza de forma tradicional (mediante visita personal a los establecimientos en las fechas que corresponda), así como por teléfono y correo electrónico. Además, se recogen datos de otros 493 artículos mediante medios automatizados (como scanner data o web scrapping).

La selección de los productos representativos del consumo de los hogares que componen la cesta de la compra del IPC, se realiza en función de la importancia del gasto que se hace en cada uno de ellos. La composición de la cesta se revisa periódicamente, y se actualiza para incluir nuevos productos cuyo consumo comienza a ser significativo, y excluir aquellos cuyo consumo deja de ser significativo.

Los 12 grupos del IPC base 2021 (los válidos para 2022) se subdividen en 41 subgrupos, 92 clases y 199 subclases; 56 rúbricas y 29 grupos especiales. Los 12 grupos que conforman el IPC y sus ponderaciones para el año 2022 son:

1. Alimentación y bebidas no alcohólicas (22,6% del total de la cesta de la compra)

2. Bebidas alcohólicas y tabaco (3,1%)

11. Hoteles, cafés y restaurantes (13,0%)

De los doce grupos en los que se agrupan todos los productos, en 2022 el mayor peso en el IPC sigue siendo el de alimentos y bebidas no alcohólicas, con un 22,6 %, aun así un punto menos que en 2021. Por el contrario, la vivienda -donde se incluye la electricidad- ha aumentado del 13,6 al 14,2 %; el transporte ha subido del 12,4 al 13 %; y los hoteles y restaurantes han pasado del 11,6 al 13 %.

Estos 12 grupos principales se pueden segmentar aún más en decenas de clases de productos, según publica el propio INE:

- Crustáceos, moluscos y preparados de pescado

- Frutas en conserva y frutos secos

- Preparados de legumbres y hortalizas

- Agua mineral, refrescos y zumos

- Prendas de vestir de hombre

- Prendas de vestir de mujer

- Prendas de vestir de niño y bebé

- Complementos y reparaciones de prendas de vestir

- Calefacción, alumbrado y distribución de agua

- Conservación de la vivienda

- Muebles y revestimientos de suelo

- Textiles y accesorios para el hogar

- Utensilios y herramientas para el hogar

- Artículos no duraderos para el hogar

- Servicios médicos y similares

- Medicamentos y material terapéutico

- Educación infantil y primaria

- Otros gastos de enseñanza

- Artículos de uso personal

Otros productos de panadería

Pastas alimenticias y cuscús

Otros productos a base de cereales

Carne de ovino y caprino

Carne seca, salada o ahumada

Pescado y marisco seco, ahumado o salado

Otros preparados de pescado y marisco conservados o procesados

Margarina y otras grasas vegetales

Frutos secos y frutos de cáscara

Frutas en conserva y productos a base de frutas

Legumbres y hortalizas frescas o refrigeradas, excepto patatas y otros tubérculos

Legumbres y hortalizas congeladas, excepto patatas y otros tubérculos

Legumbres y hortalizas secas o conservadas de otra forma o procesadas

Sal, especias y hierbas culinarias

Otros productos alimenticios n.c.o.p.

Cacao y chocolate en polvo

Agua mineral o de manantial

Zumos de frutas y vegetales

Cerveza sin alcohol o baja en alcohol

Prendas de vestir para hombre

Prendas de vestir para mujer

Prendas de vestir para bebés y niños

Otros artículos de vestir

Artículos de mercería

Limpieza de artículos de vestir

Calzado para bebé y niño

Reparación y alquiler de calzado

Alquiler de garaje y otros alquileres

Materiales para la conservación y la reparación de la vivienda

Servicios de mantenimiento de los sistemas de calefacción

Otros servicios para la conservación y la reparación de la vivienda

Gas natural y gas ciudad

Hidrocarburos licuados (butano, propano, etc.)

Ropa de mesa y de baño

Calentadores y acondicionadores de aire

Reparación de aparatos domésticos

Cristalería, vajilla, vidrio, cerámica y porcelana

Utensilios y artículos de cocina no eléctricos

Grandes herramientas y equipos con motor

Pequeñas herramientas sin motor

Productos de limpieza y mantenimiento

Otros artículos no duraderos para el hogar

Pruebas de embarazo y anticonceptivos no orales

Gafas graduadas y lentes de contacto

Otros aparatos y equipos terapéuticos

Servicios de médicos especialistas

Automóviles de segunda mano

Piezas de repuesto para vehículos personales

Mantenimiento y reparación de vehículos personales

Alquiler de garajes, plazas de aparcamiento y vehículos personales

Peajes, aparcamientos públicos y parquímetros

Autoescuelas, exámenes de conducción, permisos de conducción e ITV

Transporte de pasajeros en tren

Transporte de pasajeros en metro y tranvía

Transporte de pasajeros en autobús y autocar

Transporte de pasajeros en taxi o vehículo alquilado con conductor

Transporte de pasajeros por mar

Servicios de mudanza y guardamuebles

Equipos de telefonía móvil

Servicios de telefonía fija

Servicios de telefonía móvil

Servicios empaquetados de telefonía

Equipos para la recepción, registro y reproducción de sonido

Equipos para la recepción, registro y reproducción audiovisual

Otros equipos para la recepción, registro y reproducción de sonido e imagen

Accesorios para equipos de procesamiento de información

Grandes bienes duraderos para ocio en interiores

Juguetes y artículos de fiesta

Equipos de acampada y ocio al aire libre

Productos para animales domésticos

Servicios veterinarios y de otro tipo para animales domésticos

Servicios recreativos y deportivos: espectadores

Servicios recreativos y deportivos: participantes

Cines, teatros, salas de concierto

Museos, bibliotecas, parques zoológicos

Cuotas por licencia y suscripciones a redes de televisión y radio

Otros libros de no ficción

Revistas y publicaciones periódicas

Otros artículos de papelería y material de dibujo

Enseñanza no definida por nivel

Restaurantes, cafés y salas de baile

Servicios de comida rápida y para llevar

Hoteles, hostales, pensiones y servicios de alojamiento similares

Centros de vacaciones, campings, albergues juveniles y servicios de alojamiento similares

Servicios de alojamiento en otros establecimientos

Peluquerías para hombres y niños

Aparatos eléctricos para el cuidado personal

Aparatos no eléctricos para el cuidado personal

Artículos para el cuidado personal y productos de belleza

Joyería y bisutería

Otros efectos personales n.c.o.p.

Residencias para mayores y para personas con discapacidad

Servicios de cuidado de las personas en su domicilio

Seguros relacionados con la vivienda

Seguros privados relacionados con la salud

Seguros de vehículos de motor

Comisiones bancarias y de oficinas de correo

Servicios jurídicos y contables

Los cambios más destacables en 2022 han sido la incorporación de las mascarillas higiénicas y la suscripción al periódico on-line.

La lista de artículos que desaparecen es más larga que la de entradas e incluye tanto los CD y DVD como los reproductores portátiles (de música y vídeo), además de las revistas y otras publicaciones periódicas. Igualmente dejan de computar la margarina, la leche en conserva, las tintorerías y los zapateros, los artículos de mercería, la cubertería, alfombras y moquetas, los servicios de mantenimiento de la calefacción, las planchas, equipos de acampada, planchas, lubricantes, servicios de mudanza y «grandes herramientas y equipos de motor», entre otros. Aquí puedes ver el listado completo:

Salen de la cesta de la compra los anticonceptivos y pruebas de embarazo «no orales», los lubricantes, los servicios de mudanza, algunos servicios postales, las cámaras, los equipos de acampada al aire libre, los productos de jardinería y el seguro de vivienda, entre otros.

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También se han incorporado nuevos tratamientos para el seguimiento de los precios del vestido y para el procesamiento de la falta de precio.

Debido a que las ofertas son cada vez más frecuentes en los artículos textiles, explica el INE, para una correcta representación de la realidad del mercado, los precios de la nueva temporada y con rebaja deberían incorporarse en el momento en que se recojan en el establecimiento, al igual que ocurre en el resto de productos donde también se aplican descuentos. Esto conlleva la ruptura del esquema entrada-salida de temporada y de rebajas en años consecutivos, y con ello una evolución de las tasas de variación anuales más oscilantes.

Este cambio de tratamiento es necesario para que el IPC recoja de forma más precisa la tendencia de los precios en el corto plazo, sin embargo su incorporación va a provocar una ruptura en la serie, por lo que las tasas anuales a lo largo del año 2022 vendrán influidas en parte por este cambio introducido.