Los soldados españoles que realicen viajes de larga duración en aviones de transporte del Ejército del Aire dispondrán de un nuevo servicio de catering. La sección administrativa de la base de Torrejón busca empresas de alimentos preparados para suministrar raciones para almuerzos y cenas, principalmente a base de ensaladas.

El expediente de contratación para el suministro de catering especial para tripulaciones incluye los menús principales solicitados por el Ejército del Aire a las empresas que quieran participar en el concurso.

Estos son los menús que se servirán a los militares que realicen vuelos de larga distancia para maniobras en el exterior o para realizar relevos a los contingentes desplegados en misiones internacionales.

En todos los menús hay dos platos recurrentes: ensaladas y paté. Ensalada rusa, pasta con verduras, californiana, pavo o italiana con pasta y atún. En cuanto al paté, se incluirán en los lotes varios tipos como oporto, ibérico, finas hierbas, atún o cerdo.

Los menús se completan con otros productos como packs de pasta con almendras, puré de manzana, membrillo, galletitas, crackers o cafés autocalentables.

El contrato, dependiente de la Sección de Contrataciones de la SEA de la Base Aérea de Torrejón, asciende a 52.346 euros.

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