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Cocinera y escritora experta en gastronomía
Actualizado a22 de julio de 2022, 10:00
La cocina italiana es una de las favoritas de muchos, y es que un buen plato de pasta siempre es del agrado de todo el mundo. Además las recetas son sencillas, económicas, y perfectas tanto para almuerzos familiares como para ocasiones especiales cuando tienes invitados en casa.
El secreto para que triunfes con cualquier receta de pasta es sencillo: utiliza ingredientes de calidad para hacer la receta, y vigila el tiempo de cocción de la pasta. Para ello, nada mejor que seguir las indicaciones del fabricante. Otro aspecto que no debes descuidar es salar el agua de cocción antes de agregar la pasta. Normalmente, si cocinas pasta para 4 personas, con 1 cucharada de sal tendrás la cantidad idónea para que la pasta quede sabrosa. Si no sabes cómo calcular la cantidad de pasta que necesitas por persona, no te pierdas este artículo. ¡A disfrutar!
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