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Cómo hacer fideos chinos

¿Eres un apasionado de la cocina oriental y quieres aprender una receta fácil para disfrutar de todo su sabor? ¡Tienes suerte! A continuación, te contamos cómo hacer fideos chinos de varias formas diferentes, pero muy fácil y sin necesidad de recurrir a ingredientes de difícil acceso.

A partir de hoy, puedes hacer deliciosos fideos chinos con verduras y soja, y si lo deseas, en lugar de usar fideos de arroz puedes optar por otro tipo de pasta china, como los fideos chinos o los fideos. Toma nota de la siguiente receta de fideos chinos con verduras y… ¡Disfruta!

Cómo hacer fideos chinos:

1. El primer paso para hacer esta receta de deliciosos fideos chinos con verduras y brotes de soja es calentar una olla con agua. Cuando llegue a hervir, agrega los fideos de arroz y cocínalos por el tiempo indicado en las instrucciones del paquete. Una vez que estén listas, escurrir y reservar.

2. Mientras se cuecen los fideos de arroz, prepara las verduras con las que los vas a acompañar. Comience pelando las zanahorias, luego córtelas por la mitad y córtelas en tiras. A continuación, haz lo mismo con el calabacín, pero córtalo en tiras sin pelar. Pelar y cortar también las cebollas en juliana, picar el ajo muy pequeño y lavar los brotes de soja.

3. Es el turno de cocer las verduras, así que poner una sartén a fuego medio y añadir un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté caliente, agregue primero el ajo picado, luego la cebolla y la zanahoria y tritúrelo todo muy bien hasta que la cebolla esté transparente. Si lo desea, puede utilizar un wok en lugar de una sartén para hacer fideos chinos con verduras, ya que el resultado será mucho más parecido al original.

4. Puedes prescindir de ellos, pero si te gustan las algas y quieres agregar algunas a esta receta fácil de fideos chinos, te recomendamos usar algas wakame. Para ello, remójalas al inicio de la preparación para que se hidraten mientras cocinas los fideos chinos y las verduras.

5. Una vez cocida la cebolla, echa el calabacín y los brotes de soja al wok o sartén y sofríe unos minutos más, es decir, hasta que las verduras empiecen a ablandarse.

6. Por último, es hora de mezclar los fideos chinos con las verduras en la sartén. Luego agrega un chorrito de salsa de soja, alga wakame, una pizca de pimienta negra molida y el huevo batido. Remueve muy bien mientras sigues cocinando unos minutos para integrar los sabores y… ¡Listo! Tu receta fácil de fideos chinos con verduras y soja estará preparada para deleitar tu paladar y el de tus invitados.

La receta de fideos chinos es tan versátil que puedes utilizar cualquier ingrediente que te guste, como pollo o cualquier otro tipo de carne, pimientos, gambas, etc. Aquí tienes otra receta fácil de fideos chinos fritos que se convertirá en el plato estrella de todos. tus reuniones. ¡No te lo pierdas!

Pasos a seguir en esta receta de fideos chinos:

1. Empezamos descongelando las gambas peladas para tenerlas listas en el momento de su uso.

2. Luego, cocine los fideos en una olla con agua hirviendo y un chorrito de aceite de oliva y cocine por 4 minutos. Pasado este tiempo, escurrirlos con ayuda de un colador, enfriarlos y reservar en un bol para después.

3. Mientras se cocinan los fideos, pelar y cortar en juliana la cebolla y los pimientos.

4. Laminar también los ajos y reservar junto con el resto de las verduras.

5. A continuación, corte la pechuga de pollo en tiritas.

6. Es hora de cocinar todos los ingredientes. Para ello, prepara una sartén o un wok y ponlo a fuego medio con un buen chorrito de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla y los pimientos, pimienta a tu gusto y sofríe por 5 minutos.

7. A continuación, agregue el ajo en rodajas y saltee por 2 minutos más.

8. Luego, agregue el pollo al wok previamente cortado en tiras y sazonado, dejándolo cocer por 5 minutos más.

9. Añada las gambas y saltee 2 minutos más, pero tenga cuidado de no cocinarlas demasiado o se pondrán duras.

10. En el tramo final de esta receta fácil de fideos chinos, agregue los fideos, saltee y aliñe con un chorrito de salsa de soja.

11. Por último, retira los fideos y sírvelos de inmediato, porque si los dejas enfriar ya no serán tan apetecibles.

12. Antes de terminar, y ahora que ya sabes cómo hacer fideos chinos de varias formas distintas, recuerda que puedes agregar o quitar ingredientes a tu gusto según tus gustos y los de tus invitados. No es necesario agregar sal, ya que la salsa de soja ya está bastante salada. Y ahora, ponte manos a la obra con tu propia receta de fideos chinos. ¡Disfrute de su comida!

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