Las 'Novenas' son un espacio ideal para "reencontrarse" con la familia, los seres queridos y los amigos, en torno a la música, la oración y la armonía. Si quieres "resolver" 'bocadillos' rápido y fácil de hacer, estas 4 recetas de 'bocadillos' te serán útiles. 

Necesitará: 5 plátanos verdes, 5 plátanos maduros, 1 libra de queso crema doble, 3 rebanadas de sándwich, queso crema y una barra de mantequilla. El primer paso es con los plátanos dulces, a fuego medio, en una cacerola, poner mantequilla en una sartén, y darles la vuelta por ambos lados. 

Ahora cortas el queso, en largas 'tiras', el sándwich, y cuando estén cocidos, abres los plátanos y le agregas con cuidado el queso y el sándwich, mientras aún están calientes, para que se derrita. 

Los 'salados', vas a necesitar aceite vegetal, para freírlos, los cortas en forma de monedas, en cortes finos, para que queden muy crujientes. Al freír, extiéndalos sobre una hoja de papel absorbente. Agregue sal y sirva caliente, con queso crema para untar. 

Para hacerlos necesitas 24 huevos de codorniz, 24 salchichas de pollo o carne (según tu preferencia), 4 libras de papas criollas, salsa rosa o mayonesa y palitos de brocheta. Lo primero es hervir los huevos de codorniz, y en otro, las salchichas, intentando quitar el envoltorio. Cuando los huevos estén cocidos, retirar la cáscara y reservarlos. 

Agrega un palito, un huevo de codorniz cocido, salchicha y papa, y lo intercalas, completa hasta terminar con todos los ingredientes.

Cuando estén listos, puedes servir la salsa rosa y la mayonesa, para que todos puedan servir la cantidad que necesiten. Puedes hacer una limonada natural, para acompañar las brochetas, de una forma práctica y fácil, tienes un 'snack' rápido y delicioso para hacer. 

¿A quién no le encanta comer arroz con leche? Necesitarás: vasos de arroz blanco, 4 litros de leche, 2 latas de leche condensada, canela y azúcar. Ahora en una olla, pondrás tres vasos de agua, con el arroz blanco, remover constantemente y agregarás la canela, el azúcar y cuando esté suave, agregarás la leche, que está completamente tapada. 

Cuando esté "secando", agrega las dos latas de leche condensada, sigue revolviendo hasta que esté bien integrado, la idea es que si te gusta la consistencia, puedes agregar un poco más de leche, hasta tener la consistencia deseada. Deje hervir durante 5 minutos más de cocción. Y ya está listo para servir, se le puede poner queso o mermelada de moras, según los gustos de los 'asistentes'.